幼儿园膳食委员会会议记录内容

一、幼儿园膳食委员会会议记录的重要性

在幼儿园的教育工作中，膳食营养管理至关重要。而膳食委员会会议作为幼儿园膳食管理的重要环节，其会议记录不仅是对会议内容的忠实记录，更是保障幼儿健康成长的有力保障。以下是本次幼儿园膳食委员会会议的详细记录内容。

二、会议目的与问题

1.保障幼儿膳食营养均衡

2.提升幼儿园膳食质量

3.强化膳食安全监管

4.促进家园共育，提高家长满意度

三、会议议程

1.回顾上学期膳食工作情况

2.讨论本学期膳食计划

3.审查食堂管理及操作规范

4.家长代表反馈意见

四、会议内容

1.上学期膳食工作回顾

膳食营养均衡：通过科学配餐，确保幼儿每日所需营养摄入。

食品安全：严格执行食品安全管理制度，确保食品卫生安全。

家长满意度：家长对幼儿园膳食满意度较高，反馈良好。

2.本学期膳食计划

均衡膳食：根据幼儿生长发育需求，制定营养均衡的膳食计划。

增加菜品种类：丰富菜品种类，提高幼儿食欲。

食材采购：严格筛选优质食材，确保食品安全。

3.食堂管理及操作规范

人员培训：加强食堂工作人员培训，提高服务质量。

食材验收：严格食材验收标准，确保食材新鲜、卫生。

清洁卫生：保持食堂环境整洁，定期消毒。

4.家长代表反馈意见 家长代表对幼儿园膳食表示满意，并提出一些建设性意见，如增加水果供应、加强营养教育等。

膳食委员会成员一致认为，本次会议内容丰富，对幼儿园膳食管理工作起到了积极的推动作用。

五、会议成果

1.明确了本学期膳食工作重点。

2.优化了食堂管理及操作规范。

3.加强了家园共育，提高了家长满意度。

本次幼儿园膳食委员会会议记录详细记录了会议内容，对幼儿园膳食管理工作具有重要的指导意义。通过本次会议，我们进一步明确了工作重点，优化了膳食管理，为幼儿健康成长提供了有力保障。